Çiğ süte yüzde 38 zam talebi
- TÜSEDAD, Ulusal Süt Konseyi’ne çağrıda bulunarak, sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatının 1 Ocak 2026 itibarıyla geçerli olacak şekilde 27 TL/Lt olarak açıklanmasını istedi. TÜSEDAD'ın bu talebi çiğ sütte yüzde 37,8 zam anlamına geliyor.
- Dernek, fiyat açıklamasındaki gecikmenin üretimde sürdürülebilirliği tehdit ettiğini vurguladı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ süt tavsiye fiyatını halen açıklamamış olmasının, süt üreticisini zor durumda bıraktığını belirtti. Dernek, 1 Ocak 2026’dan itibaren geçerli olmak üzere sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatının 27 TL/Lt olarak ilan edilmesi gerektiğini bildirdi. Bu talep çiğ süt fiyatında yüzde 37,8 zamma işaret ediyor.
Çiğ süt tavsiye fiyatının USK tarafından belirlenerek kamuoyuna duyurulduğu, konsey bünyesinde üretici, sanayici, kamu ve araştırma kurumları temsilcilerinin yer aldığı hatırlatıldı. TÜSEDAD, daha önce yayımladığı basın bülteninde 15 Aralık’tan itibaren geçerli olacak şekilde sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının en az 27 TL/Lt artı soğutma ve hizmet bedeli olması gerektiğini ifade ettiğini anımsattı.
Dernek, 6 Ocak 2026 tarihine gelinmesine rağmen USK tarafından henüz yeni bir fiyat açıklaması yapılmadığına dikkat çekti. Öte yandan, 19–21 Ocak 2024 tarihlerinde düzenlenen Ulusal Süt Çalıştayı’nda tüm tarafların uzlaşısıyla, çiğ süt tavsiye fiyatının üçer aylık dönemler halinde piyasa koşulları ve maliyetler çerçevesinde güncellenmesi yönünde karar alındığı hatırlatıldı. TÜSEDAD, bu kararın uygulamaya geçirilmediğini savundu.
Açıklamada, 1 Ocak 2025 itibarıyla 17,15 TL/Lt olarak belirlenen fiyatın artan maliyetlere rağmen 1 Nisan 2025’te güncellenmediği, temmuz ayında yapılması gereken toplantının geciktiği ve fiyatın 31 Temmuz’a kadar sabit tutulduğu belirtildi. Daha sonra 1 Ağustos 2025’ten geçerli olmak üzere 18,35 TL/Lt, 1 Ekim 2025 itibarıyla ise 19,60 TL/Lt fiyat açıklandığı ve bu rakamın 31 Aralık 2025’e kadar geçerli olduğunun duyurulduğu hatırlatıldı.
TÜSEDAD, Ulusal Süt Çalıştayı’nda alınan kararlar gereği USK’nın 1 Ocak 2026 itibarıyla geçerli olacak yeni fiyatı belirlemesi gerektiğini, ancak bu yükümlülüğün bugüne kadar yerine getirilmediğini kaydetti. Dernek, geçmiş yıllarda fiyatların her zaman ileri tarihli olarak açıklandığını, geriye dönük bir uygulamanın yapılmadığını ve bunun üreticinin gelir kaybına yol açtığını savundu.
Açıklamada, USK’nın yeni yönetiminin bir ilke imza atarak, geriye dönük şekilde 1 Ocak 2026’dan geçerli olmak üzere sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatını 27 TL/Lt artı 0,70 TL/Lt soğutma bedeli ile nakliye ve hizmet bedeli olarak açıklaması beklentisi dile getirildi.
