Küresel gıda fiyatlarındaki düşüş yılın ilk ayında sürdü
- FAO verilerine göre dünya gıda fiyatları ocak ayında da düşüşünü sürdürdü. Endeks aylık bazda yüzde 0,4 gerilerken, en belirgin düşüş süt ürünlerinde kaydedildi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının ocak ayında üst üste beşinci kez gerilediğini açıkladı.
FAO Dünya Gıda Fiyat Endeksi, ocakta 123,9 puan olarak ölçüldü. Bu seviye, aralık ayındaki 124,3 puana kıyasla yüzde 0,4, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 0,6 düşüşe işaret etti. Endeks ayrıca Mart 2022’de görülen zirvenin yüzde 22,7 altında bulunuyor.
FAO değerlendirmesine göre gerilemede süt ürünleri, şeker ve et fiyatlarındaki düşüş belirleyici oldu. Ana ürün grupları içinde en sert aylık düşüş süt ürünlerinde gerçekleşti. Süt ürünleri fiyat endeksi ocakta yüzde 5 gerilerken, özellikle peynir ve tereyağı fiyatlarındaki düşüş bu eğilimde etkili oldu.
Kuruluş ayrıca küresel tahıl üretimine ilişkin beklentisini de yukarı yönlü revize etti. FAO, 2025 yılında dünya genelinde tahıl üretiminin 3,023 milyar metrik ton seviyesinde gerçekleşmesini beklediğini duyurdu. Bu tahmin, daha önce paylaşılan 3,003 milyar tonluk öngörünün üzerinde yer aldı.
