Salmonella alarmı büyüyor: 1,5 milyon koli yumurta geri çağrıldı
- ABD'de 17 eyalete yayılan salmonella salgını nedeniyle yaklaşık 1,5 milyon koli yumurta için geri çağırma kararı alındı. Salgında 26 kişi hastaneye kaldırılırken, yetkililer belirli kodlara sahip yumurtaların tüketilmemesi, çöpe atılması veya satın alınan mağazaya iade edilmesi uyarısında bulundu.
ABD'de salmonella salgını nedeniyle geniş kapsamlı bir gıda güvenliği alarmı verildi. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ile Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) yürüttüğü soruşturma kapsamında yaklaşık 1,5 milyon koli yumurta geri çağrıldı.
CNBCE.COM'u öncelikli haber kaynağınız olarak ekleyin EkleYetkililer, salgının şimdiye kadar 17 eyalete yayıldığını, 26 kişinin hastaneye kaldırıldığını, ancak can kaybı yaşanmadığını açıkladı.
Hangi yumurtalar geri çağrıldı?
Geri çağırma kararı; Kroger, Simple Truth, Brookshire's, Cal-Maine ve Country Morning markaları altında satılan yumurtaları kapsıyor.
Söz konusu ürünler Teksas, Louisiana, Oklahoma, Arkansas, Mississippi ve New Mexico'daki marketler ile gıda hizmeti işletmelerine dağıtıldı.
Yetkililer, P-1950 veya 0840962 tesis kodunu taşıyan ve 20 Temmuz-17 Ağustos 2026 son tüketim tarihine sahip yumurtaların geri çağırma kapsamında yer aldığını bildirdi.
Tüketicilere uyarı
CDC, bu kodlara sahip yumurtaların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini belirtti.
Tüketicilerden ürünleri çöpe atmaları veya satın aldıkları mağazaya iade etmeleri istendi.
Ayrıca yumurtalarla temas eden buzdolabı rafları, saklama kapları, mutfak tezgâhları ve kullanılan mutfak gereçlerinin sıcak sabunlu suyla ya da bulaşık makinesinde iyice temizlenmesi tavsiye edildi.
Salmonella belirtileri neler?
Salmonella, kontamine gıda veya su yoluyla bulaşan bakterilerin neden olduğu bir enfeksiyon olarak biliniyor.
En yaygın belirtiler arasında ishal, ateş ve karın krampları yer alıyor. Semptomlar genellikle bakteriye maruz kalındıktan birkaç saat ya da birkaç gün sonra ortaya çıkıyor.
Uzmanlar, özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde enfeksiyonun daha ağır seyredebileceği uyarısında bulunuyor.
Soruşturma sürüyor
CDC ve FDA, salmonella salgınının kaynağına ilişkin soruşturmanın devam ettiğini açıkladı.
Sağlık yetkilileri, geri çağrılan ürünlerin evlerden hızla çıkarılmasının yeni vakaların önlenmesi açısından kritik önem taşıdığını belirterek tüketicilere resmi geri çağırma duyurularını takip etmeleri çağrısında bulundu.