ABD'li iki gıda devi 65 milyar dolara el sıkıştı
- ABD’li baharat devi McCormick, Unilever’in gıda birimini bünyesine katarak yaklaşık 65 milyar dolar değerinde devasa bir sos ve baharat ekosistemi kurmayı planlıyor.
- Bu hamle, sadece bir kapasite artışı değil; değişen tüketici alışkanlıklarına karşı kurgulanmış uzun vadeli bir strateji olarak görülüyor.
ABD’li baharat üreticisi McCormick, Unilever’in gıda işini satın alarak yaklaşık 65 milyar dolar büyüklüğünde bir sos ve baharat devi oluşturmayı planlıyor. Küresel gıda sektöründe tüketim alışkanlıklarının değiştiği bir dönemde gelen bu hamle, stratejik bir adım olarak değerlendiriliyor.
Anlaşma, McCormick’in Frank’s RedHot acı sosu ile Unilever’in Hellmann’s mayonezi gibi dünya çapında bilinen markaları aynı çatı altında buluşturacak.
Şirket yöneticilerine göre birleşme aynı zamanda McCormick’e Unilever’in küresel dağıtım gücünden yararlanma imkânı verecek. Böylece ABD şirketinin Brezilya, Çin ve Avrupa-Ortadoğu-Afrika (EMEA) bölgesindeki büyüyen pazarlara erişimi genişleyecek.
Jefferies analisti Scott Marks, anlaşmanın McCormick’in ölçeğini önemli ölçüde büyüterek hızlı büyüyen gelişmekte olan pazarlara daha güçlü şekilde açılmasını sağlayabileceğini belirtti.
Gıda dünyasında "kalori savaşları" bitti, "lezzet savaşları" başladı
Son dönemde GLP-1 sınıfı zayıflama ilaçlarının yaygınlaşması, gıda tüketim alışkanlıklarını hızla değiştiriyor. Pek çok gıda şirketi ürün formüllerini yeniden düzenlerken ve porsiyonları küçültürken, McCormick farklı bir yaklaşım benimsiyor.
Şirketin CEO’su Brendan Foley, yatırımcılarla yaptığı görüşmede “Başkaları kalori için rekabet ederken biz kalorilere lezzet katmaya devam edeceğiz” dedi.
Foley’e göre tüketiciler daha fazla evde yemek pişirmeye yönelirken, protein ve sebze tüketimini artırıp daha sağlıklı yaşam tarzlarını benimsiyor. Bu süreçte lezzet unsuru, tüketicilerin bu tercihlerini sürdürülebilir kılan kritik bir rol oynuyor.
Deal danışmanlarına göre zayıflama ilaçlarının yaygınlaşması, tüketicilerin daha az kalori içeren ancak daha yoğun tat sunan gıdalara yönelmesine yol açıyor. Bu da baharat, sos ve çeşni üreticilerini birleşme ve satın alma piyasasında daha cazip hale getiriyor.
Fordham Üniversitesi Gabelli İşletme Okulu’ndan pazarlama profesörü Timothy Malefyt, “Tüketicilerin yağlı, ağır veya aşırı tatlı yiyeceklerden uzaklaşması; kalori eklemeden duyusal tatmin sağlayan baharatlar ve acı soslar için büyük bir fırsat yaratıyor” değerlendirmesinde bulundu.
Şirket hisseleri ters tepki verdi
Anlaşmanın açıklanmasının ardından hem Unilever (ULVR.L) hem de McCormick (MKC.N) hisseleri salı günü geriledi. Yatırımcıların endişeleri arasında işlemin karmaşık yapısı, tamamlanmasının uzun zaman alabilecek olması ve olası rekabet soruşturmaları yer aldı.
Bazı analistler, dünyanın en büyük baharat üreticilerinden McCormick’in kısa vadeli dalgalanmalara rağmen uzun vadeli bir oyun kurduğunu belirtiyor.
Zorlu ABD pazarı
McCormick’in bu hamlesi, ABD gıda pazarındaki büyümenin yavaşladığı bir döneme denk geliyor. Tüketicilerin daha sağlıklı beslenmeye yönelmesi, enflasyon nedeniyle daha ucuz alternatiflere ve daha küçük paket boyutlarına yönelmesi sektörde baskı yaratıyor.
Şirketin toplam satış hacmi son bir yılda yavaşladı ve son açıklanan çeyrekte yüzde 0,7 geriledi. Düşüş hem tüketici markaları hem de gıda endüstrisine yönelik lezzet çözümleri segmentlerinde görüldü.
Morningstar analisti Erin Lash ise anlaşmanın stratejik açıdan anlamlı olsa da, büyümenin sınırlı kaldığı bir sektörde ivme yaratma girişimi olarak da görülebileceğini söyledi.
Rakip Kraft Heinz’ın da daha önce Unilever’in gıda işine teklif vermeyi değerlendirdiği biliniyordu. Ancak şirket, zorlu pazar koşullarını gerekçe göstererek bölünme planlarını askıya almıştı.
McCormick CEO’su Foley ise kısa vadeli baskılara rağmen uzun vadeli tabloya dikkat çekti. Foley, “Ortadoğu’daki çatışmalar ve genel tüketim ürünleri sektöründeki baskıların farkındayız. Ancak bu birleşmenin arkasındaki uzun vadeli temeller konusunda güvenimizi koruyoruz” dedi.
