Tavuk eti ve yumurta üretiminde artış: Eylülde yükseliş yüzde 20'yi aştı
- TÜİK verilerine göre, eylülde tavuk eti üretimi yıllık yüzde 5,2 artarak 240 bin 723 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 20,4 yükselerek 2 milyar 76 milyon adede ulaştı. Ocak-eylül döneminde yumurta üretimindeki artış yüzde 19 oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı.
CNBCE.COM'u öncelikli haber kaynağınız olarak ekleyin EkleBuna göre, tavuk eti üretimi eylülde geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 5,2 artarak 240 bin 723 tona yükseldi. Üretim, geçen yılın eylül ayında 228 bin 846 ton seviyesinde bulunuyordu.
Tavuk yumurtası üretimi ise aynı dönemde yüzde 20,4 artışla 2 milyar 76 milyon 674 bin adede çıktı. Eylül 2025'te 1 milyar 725 milyon 362 bin adet tavuk yumurtası üretilmişti.
Eylülde kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 artarak 130 milyon 324 bin adet oldu.
Üretimde 9 aylık artış
Ocak-eylül döneminde, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi yüzde 1,8 artarak 2 milyon 99 bin 867 tona ulaştı.
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi yüzde 19 artışla 17 milyar 205 milyon 421 bin adede, kesilen tavuk sayısı ise yüzde 1,9 yükselişle 1 milyar 127 milyon 992 bin adede çıktı.
Aylık bazda da artış kaydedildi
Tavuk eti üretimi, bir önceki ay olan ağustosta 237 bin 749 ton olarak kayıtlara geçmişti. Üretim, eylülde aylık bazda yüzde 1,3 artış gösterdi.
Tavuk yumurtası üretimi de ağustostaki 2 milyar 40 milyon 109 bin adet seviyesinden eylülde yüzde 1,8 artışla 2 milyar 76 milyon 674 bin adede yükseldi.
