Sirkede gıda boyası krizi: Büyük markalar Tarım Bakanlığı'nın listesine girdi
- Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine Türkiye'nin önde gelen kuruyemiş zincirlerinden Makbul de eklendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellediği "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine Türkiye'nin önde gelen kuruyemiş zincirlerinden Makbul de eklendi. Bakanlığın laboratuvar incelemeleri sonucunda, firmanın mağazalarında satışa sunulan bazı sirke ürünlerinde gıdalarda kullanımı yasak olan boya maddesi tespit edildi.
Denetimde iki ürün dikkat çekti
1 Haziran 2026 tarihinde güncellenen listede yer alan bilgilere göre, Makbul markası adına üretilen ve satışa sunulan iki farklı sirke ürünü denetime takıldı.
Bakanlık kayıtlarında, "Limonlu, Sarımsaklı, Zencefilli Bal Sirkesi" ile "Alıç Sirkesi" ürünlerinde mevzuata aykırı içerik bulunduğu belirtildi.
Yasaklı boya tespit edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin Ankara'nın Yenimahalle ilçesindeki bir satış noktasından aldığı numuneler üzerinde yapılan laboratuvar analizlerinde, söz konusu ürünlerde gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya maddesine rastlandığı bildirildi.
Yetkililer, tespit edilen maddenin insan sağlığı açısından risk oluşturabileceği gerekçesiyle mevzuat kapsamında yasaklı maddeler arasında yer aldığını kaydetti.
Botama markası da listeye girdi
Sadece Makbul değil Botama adlı bir marka da sirkede gıda boyası kullandığı için listeye dahil oldu. Botama'nın Ananas, nar, enginar, elma, gül, alıç ve karadut sirkelerinde gıda boyası tespit edildi.