Küresel gıda fiyatları 2 yılın en yüksek seviyesinde: Avrupa'da stokları azalan tereyağında tarihi zirve
- Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının nisan ayında art arda üçüncü kez yükselerek Mart 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştığını açıkladı. FAO, tereyağı fiyatlarının tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştığını belirtti.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının nisan ayında art arda üçüncü kez yükselerek Mart 2023’ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştığını açıkladı. FAO Gıda Fiyat Endeksi, nisan ayında bir önceki aya göre yüzde 1 artarak ortalama 128,3 puana çıktı. Yıllık bazda ise artış yüzde 7,6 olarak kaydedildi.
FAO'nun verilerine göre, tahıl, et ve süt ürünlerinde yaşanan fiyat artışları, şeker ve bitkisel yağlardaki düşüşleri geride bırakarak genel endekste yukarı yönlü baskı oluşturdu. Döviz kuru dalgalanmaları ve gümrük tarifelerindeki belirsizliklerin de fiyatlara yön verdiği belirtildi.
Tahıl fiyatları özellikle buğdayda yaşanan artışla birlikte aylık bazda yüzde 1,2 yükselirken, yıllık bazda yüzde 0,5’lik bir düşüş gösterdi. Buğdaydaki yükseliş, Rusya’da arzın daralabileceği endişeleriyle tetiklendi. Mısır fiyatlarında ise ABD’de stokların azalması etkili oldu.
Bitkisel yağ fiyatları, özellikle palm yağı üretiminde Güneydoğu Asya’daki sezonluk artışın beklentilerin altında kalmasıyla aylık bazda yüzde 2,3 geriledi. Ayçiçek yağı fiyatları ise büyük ölçüde sabit seyretti. Yıllık bazda ise endeks yüzde 20,7 yükseldi.
Şeker fiyatları, küresel ekonomik görünüme dair belirsizlikler ve içecek-gıda sektöründen gelen talebin zayıflayabileceği beklentisiyle yüzde 3,5 oranında düşüş gösterdi.
Tereyağ fiyatları tüm zamanların zirvesinde
Süt ürünleri fiyatları, özellikle Avrupa'da azalan tereyağı stokları nedeniyle yüzde 2,4 artış gösterdi. FAO, tereyağı fiyatlarının tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştığını belirtti. Süt ürünleri endeksi yıllık bazda yüzde 22,9 arttı.
Et fiyatları da yükseliş trendine katıldı. Büyükbaş hayvan etinde, Avustralya ve Brezilya'dan sınırlı ihracat ve yüksek küresel talep nedeniyle yüzde 3,2 oranında artış yaşandı.
